Reklama
  • Czwartek, 23 lutego (14:00)

    Składniki dla 4 osób: 50 dag ziemniaków • 4 szklanki mąki gryczanej 1 1/2 szklanki mleka • 2 łyżeczki cukru • 4 jaja • 10 dag drożdży • łyżeczka soli • 20 dag ziaren: siemię lniane, pestki z dyni i słonecznika • sól.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 20 lutego (09:05)

    Składniki: 3 jajka, 10 dag cukru trzcinowego, 1 duży batat, 100 ml kefiru, 18 dag mąki, 4 łyżeczki sody, po pół łyżeczki mielonego kardamonu i cynamonu, olej, cukier wanil., lukier, kandyzowany imbir

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 26 stycznia (13:05)

    Składniki na 14-15 porcji: 4-5 łyżek zakwasu, 30 dag maki razowej żytniej (typ 2000), 30 dag mąki pszennej, 1 i ½ szklanki pestek słonecznika, 500-600 ml letniej wody, 1 łyżeczka soli, 2 łyżki otrąb żytnich. Ponadto: papier do pieczenia lub olej oraz otręby, np. żytnie lub pszenne.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 26 stycznia (13:05)

    Składniki na 15-16 porcji: 70 dag mąki pszennej chlebowej (typ 750), 2 łyżeczki soli, 3 dag masła, 1 i ½ dag świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 150 ml letniego mleka, 300 ml letniej wody.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 26 stycznia (13:05)

    Składniki na ok. 12 porcji: Na zaczyn: 7 g świeżych drożdży, 200 ml letniej wody, 18 dag mąki pszennej chlebowej (typ 750). Na ciasto: 7 g świeżych drożdży, 2 łyżki letniego mleka, 200 ml letniej wody, 2 łyżki oleju, np. słonecznikowego, 33 dag mąki pszennej chlebowej (typ 750), 1 i ½ łyżeczki soli, 10 suszonych pomidorów z oleju, 1 łyżeczka suszonego tymianku.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 26 stycznia (13:05)

    Składniki na ok. 16 porcji: Na zakwas: 2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej (typ 2000), 2 szklanki przegotowanej wody. Na zaczyn: 3 dag zakwasu, 14 dag mąki żytniej (typ 720), 17 dag wody. Na ciasto: 32 dag mąki żytniej, 45 dag mąki pszennej (typ 750), 45 dag wody, 20 dag orzechów włoskich, 2 dag soli.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 23 stycznia (11:00)

    Składniki na 10 porcji: Ciasto: 2 szklanki mąki • 3 jajka • 3/4 szklanki brązowego cukru • 30 dag dyni • 2/3 szklanki oleju • 3/4 szklanki posiekanych orzechów • 1,5 łyżeczki sody • szczypta soli • opakowanie przyprawy do piernika. Masa: 20 dag serka śmietankowego • 10 dag masła • 5 dag cukru pudru.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 10 stycznia (11:05)

    Składniki dla 6 osób: 8 g suchych drożdży lub 16 g świeżych • 2 łyżki letniej wody • 160 ml mleka • 45 dag mąki • jajko • 2 łyżeczki soli • 100 g masła • 2 kiełbaski wieprzowe • 2 cebule • żółtko • olej • sól • pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 3 stycznia (13:05)

    Składniki: pół szklanki mleka l 2 łyżki drożdży, łyżeczka cukru , 25 dag mąki chlebowej, łyżeczka soli, 4 łyżki oliwy, 10 dag żurawiny, 4 łyżki ziaren słonecznika, sól

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 14 grudnia 2016 (11:05)

    Skład na 14 kromek: ● 30 g drożdży, łyżeczka cukru, 100 ml mleka, 400 g mąki pszennej pełnoziarnistej, szklanka purée z dyni, łyżeczka soli, 3 łyżki oliwy

    Czytaj więcej Komentarzy:0