Reklama
  • Piątek, 7 października 2016 (13:06)

    Domowe pieczywo z ziołowym serkiem

Składniki: 2 czerwone cebule, oliwa , 25 dag oliwek , 75 dag mąki , 4,2 dag drożdży , 3 łyżki siekanej mieszanki ziół , 20 dag mielonego twarogu, 2 łyżki posiekanej natki, sól

1. Obrane cebule pokrój w piórka. Oliwki (bez pestek) przekrój na połówki. Przesmaż z cebulą na 2 łyżkach oliwy. Mąkę wymieszaj z łyżeczką soli i pokruszonymi drożdżami. Dodaj 450 ml ciepłej wody, oliwki z cebulą i zioła.

2. Wyrób ciasto, odstaw na 60 min. Uformuj 2 bochenki. Ułóż je na blasze, posmaruj oliwą. Odstaw na kolejne 60 min. Piecz 40 min w 220 st. Twaróg wymieszaj z natką. Podawaj do pieczywa.

Reklama

24 porcje, czas ok. 120 min; porcja – 100 kcal, cena 1,90 zł.

Świat kobiety

Zobacz również

  • Składniki na ok. 16 porcji: Na zakwas: 2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej (typ 2000), 2 szklanki przegotowanej wody. Na zaczyn: 3 dag zakwasu, 14 dag mąki żytniej (typ 720), 17 dag wody. Na... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.