Reklama
  • Poniedziałek, 17 października 2016 (15:05)

    Słodki chlebek ze śliwkami

Składniki: ● 1,5 szklanki pszennej mąki pełnoziarnistej ● 1/2 szklanki otrąb owsianych ● 150 g suszonych śliwek ● 2 dojrzałe banany ● 2 łyżki cukru białego lub brązowego ● 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego ● 2 jajka ● 80 ml oleju ● 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Reklama

1. Śliwki pokrój w paseczki, a banany obierz i rozgnieć widelcem. Przełóż do miski, wbij jajka, dosyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dodaj pozostałe składniki. Wyrób mikserem na jednolitą masę.

2. Masę przełóż do formy keksowej (30 x 11 cm) wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą. Wierzch udekoruj orzechami pekan lub włoskimi.

3. Piecz w temperaturze 180°C około godziny. Przed wyjęciem z piekarnika włóż patyczek i sprawdź, czy ciasto jest suche. Wyjmij na kratkę kuchenną i wystudź.

Takie jest życie

Zobacz również

  • Składniki na 12 porcji: 3-4 średnie banany (bardzo dojrzałe), 1 małe jabłko, 125 g miękkiego masła lub margaryny, 120 g cukru, 1 małe opakowanie cukru wanilinowego, 300 g mąki pszennej, 1 łyżeczka... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.